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在基酒生产中会产生许多的菌种，酵母菌是一类单细胞微生物，属真菌类，是人类实践中应用较早的一类微生物。早在4000年前的殷商时代，我国劳动人民就运用它酿酒。以后，人们利用酵母烤制面包、做馒头，进行酒精发酵、甘油发酵等。近年来已应用在石油脱蜡生
发布时间：2017-11-14 点击次数：202
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很多消费者对酱香型白酒极度推崇，认为酱香型高粱原浆白酒是用纯粮食酿造外，其他香型的白酒都是食用酒精等勾兑。不同的粮谷带来不同的口感香气，正如“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵”的经验总结;不同种类的曲药影响白酒的风格，大曲酒、小曲酒、
发布时间：2017-11-03 点击次数：282
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为什么秋天要喝点白酒呢？1、白酒减缓衰老秋天适合温补，白酒除了可以预防疾病，酒还有美容养颜的功效。女士们用的化妆品里90%都含有酒精成分，白酒尤其是八宝春酒中多种的微量物质有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑
发布时间：2017-10-23 点击次数：175
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如何让自己的散白酒加盟店在市场竞争中更具有优势?既然要建立店铺自身的市场竞争优势，就要先对散白酒加盟店进行一个准确的定位。那么，散白酒的市场定位通常包括哪些内容呢?1、商品风格定位。散白酒连锁在决定开店之前应该考虑商品的风格定位，商品的风格
发布时间：2017-10-09 点击次数：149
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鉴别散装白酒的质量，主要以酒的感观、香气和滋味来鉴别。由于散酒招商酒的种类不同，感观要求也不一样。一、色泽的鉴别：将白酒倒入无色透明的玻璃杯中，观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒，有时由于含酯量较高，而带有极
发布时间：2017-09-04 点击次数：130
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散白酒连锁散酒由于是散装白酒，如果储存方式不当，很快就会没有酒味了。虽然散酒没有保质期，但酒在保存过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，发生多种酯类物质，各种酯类都具有各种格外的香气。由于酒中的酯化反应恰当缓慢，因而，好酒通常可以贮存三四
发布时间：2017-08-23 点击次数：144
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高粱原浆高粱酒的功效有那些？高粱的功效1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经。高粱的功效2、高粱主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。高粱的功效3、高粱具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。高粱的功效4、因为高粱酒味甘
发布时间：2017-08-17 点击次数：124
