纯粮酒与普通的散白酒相比!

白酒加盟，优良质量，合五为一，用酿酒古法，老窖发酵，终年陈酿，经发酵转化发生丰盛的基础风味物质，酿造出了白酒口味丰盛的原浆酒，散酒将中式浓香型白酒精华体现更佳，浓香扑鼻，开瓶后浓香喷涌旋绕纠缠，口感新鲜甘冽，齿颊留香，令人耐人寻味。散白酒连锁厂家带你了解更多！

如果将纯粮酒与普通的散白酒相比，就好比矿泉水与纯净水一个道理。前者富含各类对人体有益的矿物质，但后者则成分单一。面对着现如今的市场，生活水平的提高，消费者越来越追求养生，认可纯粮散白酒，也知道了纯粮散白酒相对于勾兑的散白酒强太多了。纯粮原浆散白酒喝起来入口饱满，绵甜爽净、余味悠长。

酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。

食用酒精是生产新型白酒重要的基础物质，采用食用酒精进行勾兑已经成为一些新兴白酒品牌的新工艺，这种新工艺与传统纯粮酿造工艺有着本质的区别。

酒曲的起源已不可考，关于酒曲的文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。

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