-
1、原料粉碎。原料粉碎的bai目的在du于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料zhi特性,粉碎的细度要求dao也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑
发布时间：2020-06-06 点击次数：178
-
高粱原浆酱香型白酒好喝的原因这些年来，酱香型白酒频频受到人们的追捧，到底是什么原因呢？根据了解：酱香型白酒属纯粮酿造，不添加外来物质，不用水降度，更不用任何添加剂，必须用原浆酒勾兑原浆酒，同时酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群，其中散发香
发布时间：2018-04-10 点击次数：278
-
有利因素1、科学技术进步,促进白酒事业蓬勃发展科学技术进步将极大地推动白酒事业的发展。生物技术、分析技术的突破,将会揭开白酒的许多奥秘,人们对白酒的认识将会更加深刻、更加全面。与此同时,部分生产环节可以通过先进的技术和机械化水平统一工艺标准
发布时间：2017-12-04 点击次数：360
-
众多资料显示，虽然白酒没有保质期，但在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，酒中各种特殊的香气就是酯类的作用。由于白酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至要更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定
发布时间：2017-10-31 点击次数：435
-
无论是什么行业，只要是有了品牌的帮助，加盟到合适的品牌，还是可以保证销量，好品质，值得信赖，又可以从一开始就学习到很多专业知识。散白酒加盟只要是能够选择到合适的品牌，不需要投入太多，就可以保证一个很好的销量，而选择好散酒招商品牌也是相当重要
发布时间：2017-09-27 点击次数：209
-
近年来，随着白酒行业的发展，传统白酒的文化价值得到充分展现，由此也拉动了白酒品牌价值的不断攀升。很多人在讨论，散白酒连锁中国高端白酒能否跻身奢侈品行列？其实，这给传统白酒如何进一步释放文化价值提出了新的问题。我认为，这个问题的答案就在中国白
发布时间：2017-09-11 点击次数：135
-
高粱原浆糖化的原料配比有以下两方面的含义。（1）麦芽于辅料之间的配比世界上绝大多数国家生产啤酒均使用辅料，只有德国例外，德国有关法律规定国内销售的啤酒只允许使用水、麦芽、酒花和酵母4种原料。辅料主要是指未发芽的谷类和糖类，国内
发布时间：2017-08-28 点击次数：110
